คําศัพท์ภาษาอังกฤษน่ารู้ ตอน Food and Cutlery

คําศัพท์ภาษาอังกฤษ
Food and Cutleryhttp

คําศัพท์ภาษาอังกฤษ
ตอน Food and Cutleryhttp
อาหารและอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

welcome to I like English
รายการที่จะทำให้คุณชอบภาษาอังกฤษมากขึ้น

โดย สุภักพร ตรีสุผล (สตาร์) & Aj.Hakan Bilgili

I Like English ตอน Food and Cutleryhttp อาหารและอุปกรณ์ บนโต๊ะอาหาร

This is a very common topic in English. We'll start with bable settings. Let's firat learn about tableware.

Cutlery อุุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

Service Plate : The service plate is before a meal is served nand it will remain until the plate holding the entree (a dish served before the main course) is served, then the two plates are swapped.

Service plate จานอาหารที่ถูกจัดวางไว้ก่อนจะเสิร์ฟอาหาร และจะวางไว้จนกระทั่งอาหารหลักถูกเสิร์ฟจากนั้นก็จะถูกยกออกไป

Plate = จาน

Main = Course อาหารจานหลัก

Swap = แลกเปลี่ยน

Bread and butter plate is small plate for the bread and butter, it's always placed above the forks to the left of the setting.

Bread & Butter plate จานเล็ก =ๆ เองไว้ใส่ขนมปังและเนย จะวk'ไว้เหนือชุดส้อมด้านช้ายมือของการจัดโต๊ะอาหาร

Butter = เนย

Dinner Fork: It is placed on the left side of the plate.

Dinner Fork ส้อมสำหรับทานอาหาร จะถูกว่าไว้ด้านช้ายของจาน

Fork = ส้อม

Fish Fork: It is the small fork that is placed to the left of the dinner fork and it is the first fork used.

Fish Fork ส้อมที่ใช้ทานปลา ส้อมเล็กที่ถูกว่างไว้ด้านนอกสุดของชุดส้อมเป็นส้อมอันแรกที่ถูกใช้

Salad Fork: This is placed to the right of the dinner fork.

Salad Fork ส้อมสลัด ถูกว่างไว้ด้านขาวของ dinner fork

Dinner knife: It must be placed to the right of the dinner plate.

Dinner Knife มีดสำหรับทานอาหาร จะถูกวางไว้ด้านขวาของจานอาหาร

Knife = มีด

Fish Knife: It is placed next to the dinner knife on the right.

Fish Knife มีดสำหรับทางปลา จะว่างไว้ถัดจากมืดสำหรับทางอาหารทางขวา

Soup Spoon or Fruit Spoon: It goes to the right of the knives.

Sop Spoon/Fruit Spoon ช้อนซุป หรือ ช้อนผลไม้ วางไว้ทางด้านขวาของมืด

Spoon = ช้อน

Oyster Fork: If shellfish is to be served, the pyster fork is set to the right of the spoons.

Oyster Fork ส้อมสำหรับอาหารทะเลที่มีเปลือก ถ้าเมนูนี้ถูกเสิร์ฟส้อมนี้จะอยู่ทางขวามือของช้อน

Oyster = หอยนางรม

Shellfish = สัตว์ทะเลมีเปลือก

Bread and Butter Knife: It is placed diagonally on top of the butter plate with the handle on the right and the blade down.

Bread & Butter Knife มีดทาเนยบนขนมปัง จะถูกว่าเป็นแนวทแยงอยู่บนจานเนยมือจับอยู่ด้านขวาด้านคมมีดอยู่ด้านล้าง

Diagonal = แนวทแยง

Handle = ด้ามจับ, จัดการ

Blad = คมมีด

Glasses: First, the water glasses are placed directly above the knives. And the rest of the glasses are for other beverages.

Glasses ชุดแก้ว ใบแรกคือแก้วน้ำจะถูกว่างด้านบนของมืด ส่วนแก้วที่เหลือสำหรับเครื่องดึ่มอื่นๆ

Napkin: The napkin is placed on top of the service plate.

Naplin ผ้าเช็ดปาก จะถูกวางไว้บนจานอาหาร

A tablecloth is cloth to cover a table, especially during a meal.

Tablecloth ผ้าปูโต๊ะ คือผ้าที่ใช้ปูโต๊ะในระหว่างมื้ออาหร

Here are some more vocabulary concerning food. Appetizer or Starter: These are small portions of food, usually to start before the main meal or the bigger meal is served.

Appetizer/Starter อาหารจานเล็ก ที่เสิร์ฟขณะรออาหารจานหลัก

Portion = ส่วนหนึ่ง, ส่วนแบ่ง

Main Course: This is the larger main dish that is the focus of the meal.

Main Course อาหารจานหลัก อาหารจานที่ใหญ่กว่าเป็นอาหารจานหลักที่สำคัญสำหรับมื้ออาหาร

Dessert: It is usually a sweet dish to eat after your meal, usually, it is served with coffee or tea.

Dessert ของหวาน ที่จะทานกันหลังอาหารบางครั้งเป็นกาแฟหรือชา

One thing you need to be careful of is using the words "Dessert" and "Desert", they sound similar and spelled differently but have a different meaning. dessert is sweet dish but desert is a sandy region of little rainfall. สิ่งหนึ่งที่ต้องระวังในการใช้คำว่า Dessert และ desert เพราะสองคำนี้ออกเสียงและเขียนไกล้เคียงกันค่ะและความหมายต่างกันนะคะ Dessert ของหวาน แต่ Desert ทะเลทราย

You should also be aware of vocabulary concerning places to eat. นอกจากนี้ยังมีประเภทของร้านอาหารที่คุณควรรู้ ตัวอย่างเช่น

Buffer service: It consists of food and refreshments laid out on a table so customers can serve themselves. การที่อาหารและของสดต่างว่างอยู่บนโต๊ะลูกค้าสามารถเดินไปตักอาหารด้วยตนเอง

Buffet Service = การเสิร์ฟอาหารบนโตีะให้ลูกค้าบริการตนเอง

Fast Food: It is the food that prepared ans awecws quickly, such as hamburgers and fried chicken. Fast food is served by fast food restaurants. อาหารจานด่วนคือ อาหารจะถูกเตรียมและจะเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว เช่น แฮมเบอเกอร์ และไก่ทอด อาหารจานด่วนนี้ถูกเสิร์ฟโดยร้านอาหารจานด่วน

Fast food = อาหารจานด่วน

Cafe: It is a small restaurant which is usually an out door section that leads to the side walk.

cafe ร้านอาหารขนาดเล็ก ซึ่งโดยปกติแล้ว จะมีพื้นที่ด้านนอนที่ยื่นออกไปทางเท้า

A-la -carte is when a customer can order many separate dishes from a menu.

A-la -carte เมนูอาหารที่ลูกค้าสามารถสั่งแยกต่างหาก